Åsas födelsedagsblåbärstårta

Min bästis Åsa har fyllt år, hon önskade sig en tårta av mig! Så det gjorde jag så klart. I år blev det en Blueberry Pie Cake. Så himla god och saftig! Och inte så där gräddig som en vanlig tårta kan bli.

Saftiga vanilj/citron och kardemummabottnar, fylld med blåbärsmousse av grädde och mascarponeost. Täckt med samma mousse. Dekorerad med smuldegssmulor, färska blåbär, blåbärssirap och blåbärsris.

Suuupergod!!!

Grattis igen bästaste bästis!!!