söndag 17 mars 2013

Baileyscupcakes!

På en tjejmiddag vill man ju ha något smarrigt att äta efter maten, så min uppgift blev att fixa det helt enkelt! Hade tänkt göra en tårta liknande den vi hade på nyårsafton, men då vi blev så få helt plötsligt kändes det så mycket med en hel tårta. Så jag tänkte om i storlek och modifierade om den till cupcakes istället!
Så det blev chokladcupcakes med smak av baileys, fyllda med nutella, och frosting med grädde, mascarpone, nutella och baileys. Väldigt goda!!!
 


Pysseltårta

En pysslig tårta var önskemålet när Moa skulle ha 8-årskalas. Hon gillar att pyssla, klippa och klistra och så! Temat på kalaset var färger, så tårtan skulle vara färgglad!
 
Vaniljbottnar färgade turkosa, fyllda med hallonmousse och glasscreme färgad riktigt gul. Spacklad med smörkräm. Täckt och dekorerad med fondant och silverkulor.
 


 
Grattis Moa!!


söndag 3 mars 2013

Hawaiicupcakes!

Pappas sambo Kaisa skulle ha lite hawaiiparty med sina kompisar, och ville ha något gott att tugga på. Så jag fick göra macarons och cupcakes!
 
Macronerna glömde jag ta en bild på, men det var gröna och rosa med tre olika fyllningar; hallon, päron och nutella.
 
Cupcakesen var dem jag brukar göra (får nog hitta på något annat snart...men de är ju sååå goda!!) choklad med hallon i, och philadelphiafrosting. Dekorerade med blommor av sockerpasta och strössel.
 


 
Aloha!!


Ines doptårta och cupcakes!

Tessans och Tobbes lilla sötnos Ines skulle döpas, och jag skulle få äran att fixa tårtan!
Fick fria händer men förstod att nyckelpigor hade blivit lite av Ines grej, då visste jag precis hur jag skulle göra.
 
 
Hade lite otur med bottnarna, då de blev så låga... Så jag blev orolig att den inte skulle räcka, och det är väl det värsta som kan hända, att inte alla får!?
Så jag fick improvisera lite på morgonen dagen D, gjorde några cupcakes som backup.
 
Tårtan är chokladbottnar fylld med hallonmousse och chokladmousse, spacklad med chokladsmörkräm. Täckt och dekorerad med fondant, sockerpasta, sockerkulor och frosting.
 




 
Och så chokladcupcakes med hallon i och philadelphiafrosting!
 

 
All lycka till dig lilla Ines!!


Kevins Blixtentårta

Kevin har fyllt hela 5 år! Hur firar man det bäst? Jo, med en Blixten McQueen-tårta!!
 
Vaniljbottnar fylld med glasscreme och jordgubbsmousse. Spacklad med smörkräm. Täckt och dekorerad med fondant och krossat mariekex.
 




 
Grattis Kevin!


Othilias födelsedagscupcakes!

Världens bästa Othilia har gått och blivit 9 år!!!
 
Vi skulle åka och hälsa på dem på Visingsö över helgen då hon fyllde år. Planen var att jag skulle göra en hästtårta att ta med, men jag gick och fick halsfluss, så jag orkade inte riktigt baka. Dagen vi skulle åka kände jag mig bättre, så jag ställde mig och gjorde en häst och lite andra dekorationer i sockerpasta. Tänkte att jag får baka cupcakes när jag kommer dit istället!
 
Så blev det och jag gjorde mina favoriter, chokladcupcakes med hallon i, och philadelphiafrosting!
 

 
Grattis Tillepill!
 
 


Alice hjärttårta!

Alice fyllde 23 år och hennes bästa vän Fiia ville ge henne en tårta i form att ett hjärta! Önskemålet var att den skulle vara turkos med vita bokstäver och texten "Bästa Alice 23 år".
 
Vaniljbottnar fyllda med glasscreme och chokladmousse på ett lager nutella. Spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med fondant och sockerkulor.
 


 
Grattis Alice!