onsdag 12 december 2012

12-12-12

Idag den 12 december 2012 gifte sig Angelica och Jörgen!
 Förra året 11-11-11 gifte sig Angelicas syster, Tessan, och då fick jag äran att göra deras bröllopstårta.
Nu ville Tessan överraska sin syster med en tårta från mig!
 
Jag fick en inspirationsbild på hennes supercoola bröllopsklänning:
 
 
Jag ville göra en tårta som skulle vara i samma stil som klänningen, jag tycker själv att jag lyckades ganska bra!
 
Det är vaniljbottnar som är färgade rosa och chokladbottnar. De är fyllda med limemousse, hallonmousse och aftereightganache. Spacklad med chokladsmörkräm, täckt och dekorerad med fondant och fem sorters strösselpärlor.
 
Den där krumeluren med ett hjärta i ska föreställa ett A och ett J, för er som inte kan se...
 





 
Hoppas att ni fick en fantastisk dag och kväll, Angelica och Jörgen!!
 


måndag 3 december 2012

Lisas 4.0 tårta!

Lisa fyller 40 år och som den catwoman hon är skulle det bli kattfest. Hon firade sitt nya uppdaterade jag, Lisa 4.0!
 
Så jag fick i uppdrag att göra hennes tårta, som skulle vara med katt-tema, men vuxen. Jag tycker att jag lyckades bra. Injudan till festen gick i grått, svart och guld, så det ville jag få med på tårtan.
 
Det blev bottnar med limesmak fyllda med limemousse och jordgubbsmousse. Täckt och dekorerad med fondant, marsipan, sockerkulor och guldfärg.
 



 
Grattis Lisa!!


Vårt kalasdessertbord!

Hela vår familj fyller år inom 9 dagar i november. Danne den 15:e, jag den 21:a och Charlie den 23:e. jag som äääälskar att fylla år får väl snällt dela dagen med de andra... ;-)
 
Vi bjöd på djungelkalas med djungelfika, lianer i alla hörn, gömda djungeldjur i alla hörn och så klart en djungeljakt!
 
Fikat bestod av moccarutor, chocolate chip cookies, morotskakecupcakes, macarons med smak av nutella och päron, snickerskaka, kladdkaka med nougattäcke och så tårta så klart. Tårtan hade jag en sådan ångest över, snacka om prestationsångest...Hade inte tid att göra en riktigt fint dekorerad tårta med djungeldjur, som var planen från början. Så till slut fick det bli en med chokladbottnar, citronfrosting och rårörda hallon i.