lördag 21 april 2012

Ulrikas och Mikaels bröllopstårta och cupcakes!

Ulrika kontaktade mig och undrade om jag kunde göra en minitårta och cupcakes till deras bröllop. De ville ha en liten som de själva skulle äta av, med miniatyrer av de själva och deras hund på. Gästerna skulle få smaska på cupcakes med god frosting på.
Efter en del modellerande, tog 3 timmar med brudparet, blev jag i alla fall klar. Då tårtan var så pass liten fick inte båda plats uppe på tårtan. Jag hade tänkt att bruden skulle släpa på brudgummen, som såg lite skeptisk ut... Men det gick alltså inte. Så jag fick tänka om. Deras hund fick då spela en av huvudrollerna! Brudgummen fick ligga lite vid sidan av, med fotboja och en lite skrajsen min...

Tårtan är med ljusa bottnar, fylld vitchokladganache och hallonmousse med färska hallon. Spacklad med smörkräm. Täckt med sockerpasta. Dekorerad med sockerpasta och silverkulor.









Till gästerna blev det kladdkakecupcakes med vitchokladfrosting. Dekorerade med kulor och blommor av sockerpasta.



Redo för leverans!


Grattis Ulrika och Mikael!



Märthas "Hej-Märtha-fest"-tårta

Martin och Maria skulle ha en "Hej-Märtha-fest" för lilla Märtha. Jag gjorde en tårta till hennes storasyster Astrid förut med Pippi Långstrump på. Den här skulle vara rosa och gärna med blommor, hjärtan och fjärilar på. Så jag bestämde mig för att göra en våningstårta full med dessa på. Då hon heter Märtha Svea Milou, fick det gärna vara med en liten Milou på en kant...!

Chokladbottnar fylld med 70% chokladganache och jordgubbsmousse med färska jordgubbar. Spacklad med chokladsmörkräm. Täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta och kulor.




torsdag 19 april 2012

Påskgott!!

På annandag påsk var vi bjudna till min sambos föräldrar på den årliga påskmiddagen. De frågade om jag kunde baka en tårta, och det kan jag ju! Som ni kanske har märkt så har Very cherry chocolate caken blivit min favorit. Så när jag får välja själv blir det en sådan! Toppade den med en påskkyckling, och vips så blev det en very cherry chocolate easter cake!

Gjorde också nougatmarsipankycklingar, supergoda!

Och så två chokladcupcakes med hallon toppade med frosting, de var gluten- och laktosfria!

Glad påsk! (Lite i efterskott...)